無添加 高級食パン3.26cm

無添加 高級食パン3.26cm

 

 

フランスよりシュヴリエの称号を頂いた、シェフ川本が作り上げる食パンは

シルクのような食感と丁寧に焼き上げた弾力と素材、さらには製法にもこだわった高級食パンです

 

 

*1斤、4、5、6枚、お好きな枚数にカット致します。
マーケットの他、オンラインショップでもお買い求めいただけます。


 

3.26cmとは

 

特徴

川本シュヴリがフランス料理に合わせた食パンをとの想いから出来た最高の「生」食パン
甘くなく塩味が特徴で出来立てより、次の日が美味しくなるよう
風味が落ち着くように製造しております。
毎日食べたくなる味を追求しながら焼き上げております。
毎日限定60本、売切り次第終了

こだわり

【水】
金沢浅の川水系の豊富な水をさらに浄化し仕込みの水として使用しております。
粉はもちろんフランス産の小麦粉と北海道産の小麦粉の自家配合によるブレンド、フランス産バターと北海道産の生クリームをふんだんに使用

食べ方

生食パンは1~2日目は焼かずにそのままお召し上がり、3日目からは焼いて食べてみてください
外はサクサク、中はもちもちの食感が楽しめます

●保管
冷蔵庫には入れずそのまま冷暗所にて保管をお願いします

●保存
保存するときは1枚ずつカットして冷凍庫にてラップに包み、保存袋にて保管をお願いします

2斤¥1,200(税込価格¥1,296)

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